今、江田委員にお答えしたのでありますが、実は買うのは買うのであります。買うという前提で義務供出に入れるか入れないかということが議論の焦点になつておりましたので、買うことははつきりいたしております。私のほうは等外の上は超過供出奨励金を付けて買うということになつておりますが、江田委員のお話はそうじやなくて、義務供出として買え、こういうお話でございまして、その点が実は食違うのでございます。実は割当をいたします際は実は県当局にははつきり育つてあるのでありますが、等外上は義務としては買わない超過供出奨励金を払つて買うということは、私のほうとしましては、そのときはつきり申上げてあります。ただその後になりまして、作が又悪くなつて、或い等外上を義務
私簡単に対策協議会の答申の食生活改善の問題だけを限定いたしまして御説明いたします。 実は対策協議会でございますが、これは昨年の十二月に委員を内閣で依嘱されましてできたのでございますが、できましたときの動機となりましたことは、私推測いたしておりますところでは今統制になつているのは米だけである、併しその米につきましてもなかなか供出制度というものも相当頭打ちになつていやせんか、片方には闇米というものもある、というようなことからして何か供出制度についてこれに代るものか或いはこれを改善するものか、うまい方法はないだろうかということ、或いは去年非常に作が悪かつたものですから配給も都会におきましては内地米が今平均七日になつております。産地です
大体稼働はそんなものです。
私作目参りませんでしたので……
今の御質問でございますが、外国から入つている粉というものは粉で入つているものは殆んどございませんで、これは味の素の原料だけが輸出用のものを作るということで粉で入れておりますが、それ以外は全部原麦で輸入いたしております。
ございません。
第一点でございますが、まあ従来学校給食の予算につきましては、文部省と御相談申上げ、農林省と文部省で大蔵省に当つておるというふうなのが現状でございます。それでまあ御承知のように、学校給食を拡大して行きます上にもすぐにその予算の問題に突当りますので、農林省としましては、これはもう文部省も当然そう考えておると思うのでありますが、やはりこれは拡大して行くというような予算を作つて関係省と一緒に財務当局へ交渉するということは当然私はやらなければならん問題だろうと思います。どの程度の規模にし、どういうふうにするかということは、これは又いずれ関係省と御相談しなければならん問題ですが、農林省としましては、これを拡大、改善して行くことには賛成でございま
今の御質問でございますが、対策協議会におきまして出ました意見は、その改善というほうで出ましたことは、今の学校給食をやつておるが、パンがまずいとか副食物がどうだとか、そういう意見、特に消費者の船田委員からそういう意見が出まして、もつと質の向上を図るべきだという御意見が一方出たのであります。それからもう一つ、もつと拡めようという御意見が出ましたのは、正田委員等から出たのでございますが、今おつしやいました農村方面にこれを拡めなければいかんということで正田委員が言われましたのは、法律を作つて義務的にということまでは実は対策協議会ではそういう具体的な問題は出なかつたのであります。現在まあ相当米で補給金を使つておる、ところが小麦は逆に食管会計が
その点でございますが、農村の農家の収入も御承知のように約三割くらいは農外収入になつております。それで最近のようにデフレ状態になりますとやはり農外収入に、外に出て働くという、そういう就労のチャンスも大分減つて来ますし、デフレのような状態になつて来ますと、やはり安いものを食つて有利に売れるものは売つて行こうということが私は相当出て来るのじやないかと思つております。去年押麦を出して案外米が出たというのも、私はやはりそういう面の一つの現われじやないか、こういうふうに見ております。今おつしやいましたことでございますが、父兄が持出しになるわけでありますが、この点はやはり米を売つてその代金を持出すという形になろうと思いますが、そういうふうなやはり
今の御質問は実はまだそこまでの研究はいたしておりませんが、食糧対策協議会の答申の基調は今委員長がおつしやいましたように自由な取引が望ましいというのだが、この際には、といつていろいろ条件を挙げられて、まだそういうふうにすぐに根本的にやることは無理だというようなことがそれに書いてございます。いつからというようなことは実は時期的には書いてございません。で、今委員長がおつしやいましたそういう際に学校給食というものが単に食生活の改善ということだけの目的でなくて、自由販売はどういう機能を果すだろうかという御質問でございますが、これはまだそこまでの実は研究はいたしてはおりませんが、自由販売をいたしますときの条件というのはやはり政府でこれは相当量の
今の点は卒然として今ここで質問されましたので、どういう機能かということはそういう面からも検討はいたしてみます。
お答えいたします。食糧対策協議会の答申でございますが、その答申の出ました経緯を簡単に申し上げますと、その答申案につきましては、官庁側から案を出すということは全然いたしませんで、委員さんの中で特別委員をつくられ、さらに少数の起草委員をつくられまして、委員さんの独自の考え方で答申をつくつておられます。それで答申の基調でありますが、私たちその答申を読みまして感じますことは、たしか前文にもうたつてありますように、現在直接統制をやつておるのは米だけだ。それで米につきましても、できるならば間接統制といいますか、現行の麦式な間接統制、そういうふうに持つて行くことが理想であるが、現在はいろいろな社会経済情勢あるいは政府の手持ち等から考えて、まだそこ
今御意見が出たのでありますが、対策協議会の委員さんの問題は、御質問の通りだと私は思います。それでさつき申し上げましたように、労務加配を調整するというような場合におきましては、当然労務加配を受けておられる人というような関係の団体の人とか、あるいはいろいろな栄養学者とか、経済学者、いろいろございますが、そういうもつと広い範囲の関係の人に集まつていただいて、その御意見を聞いた上で調整するということは、はつきり申し上げてよかろうかと思います。
お答え申上げます。麦の買入倉庫の指定に当りまして、私のほうでとりました方針は、ここ一、二年麦を買いましても非常に長期の保管をいたすようなことになつておりますので、買入後の保管管理ということを重点におきまして、原則として燻蒸保管倉庫というような原則論を立てておりますが、食糧事務所へそういう原則を流して事務所長が指定するというやり方を実はやつております。今御質問のありました点でございますが、全国的に申上げますと、去年は麦の買入倉庫の指定は、倉庫の数にしまして一万八千くらい実は昨年は指定しました。今年が一万四千八百くらいでございます。三千幾ら減つております。若干減つているだけで、実は坪数のほうは減つておりません。でありますので、減らしまし
昨年等外、いわゆる六等麦を買いましたのはトン数で五万一千トンくらいでございます。政府で買つた麦全部で八十八万トンくらいあるのでございますが、そのうち五万一千トンくらいが六等麦でございます。又六等の中で小麦が五万一千のうち一万六千が小麦でございます。この小麦につきましては、昨年小麦が不作でございましたので、案外売行きがよくて、いわゆる六等の正常価格で小麦は大体はけております。問題は残つた大麦、裸でございますが、大部分がこれは裸でございます。で、裸麦、大麦につきましては正常の価格で売れたものは実は全然ございません。最初からもう値引で売るようなことになつております。現在残つておりますのは、ラウンドで申上げまして、たしか一万八千トンくらい残
私のほうとしましては、これは新らしい麦を去来の四倍くらい買つておりますので、いろんな関係がありますので、私のほうとしましては、もう成るべく早く、時期が最終いつということはきめておりませんが、少くとも八月の中旬くらいまでには何とか売つて行きたいというふうに考えております。
今の御質問でございますが、実は昨年買いました麦が、この七月に持越しますときに確か二十七万トンぐらい残つております。小麦はほぼ二万トンぐらいですから小麦は全部売れたのですが、大、裸が、約五十万トン買いまして二十七万トン実は七月一日に持越したの一であります。これは一昨年は、大裸は十一万ですから政府に殆んど来なかつたのです。それが去年は大体五倍になりまして五十万トン大、裸を買つたのであります。これは去年の麦の品質が相当悪くて、外麦に比較しまして割高という関係に一つはなつたのだろうと思うのでありますが、なかなか売れませんので、今申上げましたように二十七万トンというふうな持越しになつたわけであります。七月以降は実は古麦格差をおきまして今これを
その点は、今二十七万トンと申上げましたのは大、裸でございます。大部分が裸麦が多いのですが、ＭＳＡの関係の大麦と言いますのは十万トンでございます。これはつい最近になつて入るというのが実態でございまして、大、裸につきましてＭＳＡの大麦が十万トンあつたからどうという関係は全然これは私はないと思います。ただ需給計画からどうかというお話でございますが、これは実は外麦の手持のほうが減つて、内麦が殖えたような恰好になつて持越しておりまして、総数の持越においてはそう予定は殖えておりません。ただ外麦のほうが割合に減つているというようなことは言えると思います。
今の内麦の持越しと関連しまして外麦の輸入の問題でございますが、実は大、裸が去年のものを相当持つておる、今年も大、裸につきましては非常に増産になりまして、政府の買入も殖えるということになつておりますので、これは実は先の見通しの問題になりますが、今年の稲作がどうなるかということが非常に影響する問題でございますが、私どもの見方としましては、平年作を仮定しました場合には、外国の大麦を入れることは今年は少し減らしてもいいんじやないかと実は考えておつたわけです、平年作を前提にした場合には……。併し若干の不作の問題がありますので、その点まだ外大麦の輸入を減らすということまでは実は考えておりませんが、去年は凶作で麦を大分入れたんですが、私どもの今の
統計をどういうふうに見るかという問題でございます。私どものほうとしましては、やはり統計調査部で出ました統計がこれはもう一番正しいものという推定で、あとは幾ら出廻るかという問題はありますが、これは経済情勢でございますが統計としましては、私のほうはそれを全面的にとつて考えております。今おつしやいました外麦が内地麦を圧迫するんじやないかというお話でございますが、実は私のほうも内麦の手持は相当ありますので、今外大麦につきましては政府の払下を減らす、枠をきめちやつて、非常に絞つております。内麦はその代りに幾らでも出しますというような恰好でやつておつて、外大麦は成るべく抑えておいたほうがいいんじやないかということで払下の方針はきめております。
