いま申し上げました畜産振興審議会の中には生産者もおられます。消費者代表もおられますし、第三者的な専門家の学者先生方もいらっしゃいまして、たいへん御熱心にやっていていただくわけでありますが、そういうことをやっていただいております反面におきまして、私ども、つまり私自身をはじめ農林省の担当者は、酪農家の代表等としばしば接触をいたしております。それで、先生方のその答申も十分尊重いたすわけでありますが、そのほかに、やはり実情をよく精査いたしておりますので、価格決定等にあたりましては、十分それらの方々の意思が貫徹できますように、いろいろな手だてについてただいま御相談をいたしておる次第であります。
春日さん御存じと思いますが、乳価と豚価はいま申し上げましたような手だてでいたします。それから鶏卵、ブロイラー等は、ブロイラーは今日すでに若干オーバープロダクションと申しますか、生産過剰の段階にきておりますので、これはやはり生産調整ということばが当てはまるかどうかわかりませんが、これは養鶏家たちと十分話をいたしまして、これの価格をある程度維持できるように、しかも消費者に御不満を与えないような程度の生産を調整するということでやっております。養鶏については私ども安心しておるわけでありますが、ことに液卵公社の買い上げ額をふやすという資金的な援助もいたしておりますし、そういうことで鶏卵のほうはやっております。 それからして、またもう一つは
これは自由な品物でございますので、そこでさっき申し上げましたように、昔、ある時期には、非常に高騰いたしましたときには、中華人民共和国あたりからも輸入がかなり行なわれておりました。現在でも行なわれておりますが、そういうことで生産過剰にならないように、養鶏家と十分打ち合わせの上で価格の維持もはかるようにいたしております。
私のことばがちょっと足りませんでしたが、ワクを広げると同時に、買い入れの価格を、当然今日の状況でございますので、引き上げなければならないと思っております。
牛肉の場合は、さっき申し上げましたように、大体価格としてはいいところでありましたが、昨年ごろは非常に高騰いたしました。肉が高い、肉が高いという苦情が、消費者からずいぶんまいったわけでありますが、そういうことを考慮いたしまして、輸入ワクの拡大をいたしました。さっき申し上げたとおりであります。昨年下半期に九万トンのワクを出したわけでありますけれども、それの影響も若干あったでありましょうが、肉の価格が下落してきた。非常に生産者から小言が出てまいりました。これは私どもの立場としてはたいへんむずかしいところでありますが、一方において、消費者のためには価格は安いことがいい。しかし、あまりそういうことに熱中いたしますと生産者の意欲を阻害するという
数日前に全国の大会が東京でありまして、全国農業中央会の会長外数名お見えになりまして、この大会の決定事項等についてお話を承りました。それによりますと、八十八円幾らでありました。しかし私どもは、いま申し上げましたように、畜産振興審議会で鋭意その点について検討を加えておっていただくわけでありまして、その審議会の中には全中の人も代表者として入っておられます。したがって、生産者と消費者の御意見を十分承り、今日の流通状況、それから価格状況等と照らし合わせまして適当なところできめたいということで、いま部会で一生懸命やっておる最中であります。
お話のように、生産者の意欲を阻害することのないようにせよということが法律に命令されておる目的でございますので、先ほど来申し上げておりますように、そういうことを、それから今日の経済事情等勘案をいたしまして、妥当であると思われるものの答申がやはり部会から出てくるものであろうと、こういうふうに存じております。
おっしゃるとおりでありまして、私どもといたしましては、やっぱり生産者側の生産意欲を阻害されることのないようにしなければなりません。赤字のままでこのままやっていけということは、それは無理なことでございます。物価を安定して消費者に安心してもらうという大方針は大事でありますけれども、その中においても、やはり再生産の確保ということができる程度の努力はしなければならない、そういうことで鋭意努力をいたしておる最中であります。
飼料の流通経路は、御存じのように、全農から県の経済連へ参ります。それから今度はその下の総合農協、それから農家と、こういう段取りで行くわけでありますが、商人経営では、飼料メーカーから支店、営業所を通って需要家に行くと、こういうことでありますが、一番の大手はいまお話しの全農であります。これは先物を約束いたすわけでありますから、約束いたしましたときの価格はたぶん三百八円だろうと思います。いまは円が若干高くなってきておりますから、現在のそろばんで計算いたせば春日さんのおっしゃるとおりだと思います。しかし、これ、現実に品物を引き取る時代になってまいりましたときに、円為替がどの程度になっておるかということはまだ未定でございますので、現在の段階で
これはちょっと、昨年来のことを御存じだとすれば、私どもとしては、あまり正確な御発言ではないように思うのであります。なぜかと申しますと、私はその当時は農林省におりませんでして、党の政務調査会。で、私どもが中に入りまして、たいへん苦労をいたしまして、そして飼料の基金の中へ、財政当局に頼みまして、二百十一億円の繰り入れをいたしまして、そしてそれと同時に四分の低利資金で四百億融資をいたした。そのほかに、食管会計で抱いておりました古々米、初め二十五万トン、さらに追加して全体でどのくらになりましたか、かなりの量を、帳簿価格十五万円以上になっておりますものを一万円そこそこで大量に出してあげて、そして飼料の値段を上げるのを押えたと、こういう努力をい
ただいまのお手紙のような事情を承りますというと、まことに私ども暗然とするわけでありますが、私どもここでつとめなければならないことは一つ二つあると思います。 一つは、畜産家が安定的な運営ができるように、これに最善の努力をいたすこと。それから政府は一まあ農林省のことでございますが、一般の農業をしていらっしゃる方々に、私どもの考え方をもう少しよく徹底してもらうということの必要を痛感いたしておるわけであります。で、毎々申し上げておりますように、私どもといたしましては、今日のような国際情勢のもとにおいては、特段に自給度の維持向上、しかも国民生活に密接な大事な食糧生産については全力をあげるのだという、その方針に基づきまして、しかも先ほどお
御存じのように、いまはそれを、トウモロコシ、マイロ等については食管で扱っておりませんが、大前提は、わが国の食糧を安定させるという方針でございますので、それに基づいていろいろなことを検討いたしておるわけであります。
酪農品、それから肉類等、そういうものにつきましては、いまお話のございましたように、国内でまかない得る飼料作物等——小麦、大豆もそうでありますが、全力をあげてこれの生産増強をはかるつもりであります。しかし、すべての農産物について保証価格というお話でございましたが、大体、春日さんも御存じのように、いま農産物では七割ぐらいのところはほとんど私どもの政府介入の価格決定をいたしております。野菜でもそうでございますし。したがって、いまの酪農、畜産等を見ておりますというと、やはり流通機構によって、かなりの消費者の手に渡ります価格決定に災いをしておるところがあると私どもは思いまして、先年、市場法の改正等をいたしたわけでありますが、なおひとつそういう
まあ、世界各国おしなべて拝見いたしまして、少数の国は価格を政府が決定している国もあるようであります。私どもといたしましては、やはりそういうことをして、単なる農業労働的な立場にお立ちになるよりは、むしろ生産性を上げて、自分の努力がそれだけ報いられるような畜産、楽しみのある酪農というふうに持っていきたい、そういうことでございますので、畜産物等について、米と同じような価格決定をいたすというふうな考え方は持っておりませ ん。
そのとおりでございまして、国家の安全保障というのは、やはり国全体が経済的にも安定していくことが大事なことだと思います。そこで、いまお話のございましたように、私どもは国内生産が可能なものは全力をあげてやっておることは、御承知のとおりであります。ただ、不足しておりますものが、基本法で言っております選択的拡大と言われておるような物資、そういう物資を生産いたしますために必要とするところの飼料穀物等が不足をして、それが今回いろいろな理由で高騰いたしておるので打撃を受けておる。したがって、私どもは、国内でまかない得るものは全力をあげて国内でまかなうと同時に、さらに必要ではあるが不足しておるものを全力をあげてその増産対策をいたしたい。それは四十九
いま民間でやっておりますいろいろな開発輸入の計画もあったようでありますが、いまあんまり大きなものはありません。たとえばインドネシアにあるミツゴロなどというのはかなり成功した部類だろうと思っておりますが、政府といたしましては、一定量一定価格で安定的に持ってこられるという確信がないというと政府としては食糧の計画が立ちませんので、やはり政府間ベースでやることが一番いいのではないかと、こう思っております。
国際分業ということはある程度においては必要なことかもしれませんが、食糧というのはやはりいつ何どきどういうことがあるかもしれませんからして、やむを得ざるものは安定的輸入を計画するのでありますが、できる限りやっぱり自給自足をすべきではないだろうか、こういう考えで自給率を高めることに努力しているのでありますが、たとえば米は、いま、加州米を入れても、わが国の食管の米の価格と大体同じようになってきております。先年は半額以下であった。そういう場合に、いまお話のありましたように、そういうものは安いものを入れるほうがいいじゃないかというふうな意見もありましたが、御存じのように、農林省は、そういうことに耳をかさず、今日まで自給率を高めるという方針でや
いま小倉君が建議をされたというお話でございますが、建議をしたわけではありません。そういう話をしたということはうわさに聞いておりますが、いろいろな学者たちがいろいろなことを申しますけれども、私は、農業基本法というのは、何べん読んでみても、やはりちゃんと農政の方向の指針を与えておると思っております。ことに、第二条二号等においては、生産に対する総生産の増大と、それからまた他産業に比べて劣らないような農業を育成していく必要があるといったような、そういう方向につきましては、私どもやっぱり農業基本法というものは厳として存在いたしておると思っておりますので、改正というふうなことは少しも考えておりません。
おなくなりになりました農業総合研究所に中山さんという先生がおられまして、この方がオリジナルカロリー論というものを持ち出してこられたのでありますが、あなたも御存じのように、いまたとえばＦＡＯというような国際機関で各国の自給率などを表示いたしておりますのも、やはり、日本と同じように、その販売価格を基準にいたしましてやっております。で、オリジナルカロリーという説はその中山先生がお出しになりましたけれども、いま御承知のように、そういう話は日本のそういう学者ではありますけれども、世界的にそういうものを採用いたしておるものはございません。そこで、私どもといたしましては、たとえばカロリーの面からいいまして、野菜のようなもの、くだもののようなもの、
ブロイラーと卵は大体一〇〇％に来ております。そこで、経営を楽にするようにしないといけないと思っています。
