お答え申し上げます。 ただいまの御質問につきましては、先般も大臣がお答え申し上げましたとおり、明年度については全く白紙でございます。申すまでもなく、食管法の三条二項に基づきます算定という線によって決定すべきものと考えておりますが、現在のところ具体的な方針は何ら検討しておりません。
転作達成後の余り米について全量を買い入れるという点については、しばしば申し上げておりますように、従来も転作達成後の超過米については全量政府買い入れを行わず、自主流通等によって処理してまいりました。今後の問題につきましても、その方針によって処理し得るものと考えておりますが、特に転作奨励という問題もございますので、転作が一〇〇％いき、しかも豊作等によって余り米が出ました場合は、その流通については格段の配慮をいたしたいということでございます。 それから、最後に、青森県についての予約限度の配分についてきわめて不公正だというようなお話がございましたが、私どもは全く認識を異にしております。と申しますのは、転作目標は六千ヘクタール以上ふえまし
五十三年産米の政府売り渡し申し込み限度数量の配分について、御説明を申し上げます。 御案内のとおり、いわゆる予約限度数量につきましては、ただいま農蚕園芸局長から御説明を申し上げました転作目標数量とうらはらの関係になるわけでございますが、おおむね三年間原則として固定するという問題もございますので、特に本年につきましては、各県の実情をそれぞれ承りまして、各県の水稲生産力の実態に合わせるということを本義といたしまして、慎重に検討して、先般内示を行ったわけでございます。 さて、お配り申し上げました資料にもございますように、五十三年産米の予約限度数量は八百三十万トンでございます。これはすでに御説明申し上げましたように、潜在生産量を千三百
お答え申し上げます。 米の消費拡大のためには、単に農林省だけではなくて全省庁挙げて行うべきだと、その努力いかんということでございますが、御承知のとおり、学校給食については文部省が主務官庁でございますけれども、その促進方についてはいろいろ話し合いを行っておるところでございまして、ただいま先生お示しの数字、とりあえず週二回五十六年ということについても、さらにその繰り上げ実施をできないかというようなことについていろいろ話し合いをしておるわけでございます。さらに、完全給食主義の学校給食において、外部から主食といえども持ち来ることについていろいろ御議論もございますが、われわれとしては農村地域等においては弁当持参で、副食だけ学校給食をすると
いろいろのお尋ねでございますが、まず産地精米、小袋詰め、それから自然食品店等に対する免許という一連の問題について申し上げますが、御案内のとおり、食糧管理の現在の制度のもとにおきましては、集荷は集荷として一つの制度化されておる、配給は配給として制度化されており、配給につきましては登録制度ということになっております。そういうことでございますので、やはり玄米形態で産地から持ち来って消費地において精米をされてこれが販売されるという形態を基本としておるところでございます。で、産地から、特に良質米産地からはそのお話がしばしばございますが、その場合においては、やはり配給業者にも今度集荷権を認めるとか、いろいろ基本的な問題にもわたりますので、われわ
お答え申し上げます。 平年的な需給操作ということ以外に、きょうも御議論をいただきましたが、備蓄ということで二百万トンの古米を年度末に持ち越してこれを新米に置きかえていく。そういう場合には、やはり前年産米は、本年で申しますと五十一年産米は、明年の一梅雨越しますと品質も低下しこれは古々米として配給に充当できないというために、新米穀年度に入りましても古米の配給をある程度お願いしていくという事情にあるわけでございまして、事食管の一つの役割りでございます備蓄とそれから需給操作、それから新米の充当を高めると、いろいろな要請をどこで調和するかという問題かと思うわけでございます。 しかしながら、この点については、そのときそのときの需給事情か
私からお答えさしていただきます。 十万トンの政策的な消費の拡大という点につきましては、われわれといたしましては、いまお言葉も出ましたが、学校給食の最近の伸び方、すなわち五十一年は一万一千トン、五十二年は二万二千トン、これは実績が二万四千トンぐらいにいきそうであるということでございまして、明年度は文部当局との連絡でも玄米換算四万五千トンはかたいということでございます。その分の需要増加を見込んでおります。 もう一つは、いろいろ御論議がございますが、私どもは関係業界に多大な御協力を願い検討方をお願いしておりますが、米粉混入の問題、これで玄米換算約十万トンを目途にしておりますが、これはそれぞれの用途別の使用比率等が、具体的に製品の消
お答えを申し上げます。 本年度はいまお示しのような作況指数一〇五でございまして、現実に超過米の大量の発生が予想されておるわけでございます。これにつきましては、すでに本年九月初めに従来の例にならいまして自主流通ルートによって全農等の指定法人に全量集荷をし、これを卸売業者等の配給計画の中に組み込んで処理いたすという方針を決めまして、必要な助成措置も早々と決めまして超過米の出回りというものに対応しておるわけでございます。現実の超過米はまだ現在出回っておる最中でございまして、最終の数字はあるわけではございませんで、たとえば十月十五日の検査済み、いわゆる正規に予約限度超過というものの数量は二十四万トンということでございますが、出回りが進ん
お話の筋はそうかと思います。御案内のとおり、北海道における年間の需給計画は三十七、八万トンでございます。その中で北海道米、特に超過米が流通されるのは新米の分がやはり十三万トンそこそこというふうに考えておりますので、その中でまた古米も一部食べていただきますが、その去年からの持ち越し古米の一部との合計した枠内で、本年の超過米の道内処理が可能かどうかということであるかと思うわけでございます。
お答え申し上げます。 まだ相当、先ほど先生のお述べになったような十三万トンという数字もございます。また全国から見ると、多少それを下回るんじゃないか。十二万トンというような数字もございまして、まだ現に北海道でも現実の超過米の最終の数字というようなものは確たるものではないわけでございます。したがって、そういう最終の超過米をもとにいたしまして、ただいま申し上げましたように新米の中の一－四等の非銘柄相当分の枠の中で操作をするということでございますので、それについては、その全体の超過米の数量を見通した上で需給操作を考えたいというわけでございます。 ただ、これはお言葉を返すようでございますが、北海道内においても銘柄米を欲する向きがある。
こだわるわけではございませんけれども、やはり内地の方々にも古米をある程度食べていただくという面もございますので、それとの均衡ということはある程度とらしていただかないといけないという点だけは私どもも申し上げたいと思うんでございますが、いずれにいたしましても、現実的な需給計画を主として処理いたしたいというふうに考えております。
最終の数字が一万トン違っても年間のこの超過米を五十三米穀年度、ただいま始まっております米穀年度の何月まで北海道配給において充当するかということも非常に違ってまいりますので、私としては、その最終の結果を見届けた上で現実的な計画にいたしたいというふうに申し上げるわけでございます。
できるだけ新米の配給率を高めたいと、高める努力はいたすということだけ申し上げておきます。
お答え申し上げますが、今度の超過米対策につきましては、正規の自主流通米につきましては、販売が本年産米でございますと、来年一月から始まるということで、金利、倉敷の助成を計画販売的にもこなすためにやっておりますが、超過米が出てきた場合にも、配給計画には組み込むにしても、できるだけ早くこれを配給計画として処理した方がいいというようなことから、適正集荷対策費という名目でそれらの金倉に当たるべき経費を本年も助成いたすことにしております。したがいまして、これについては金倉もその処分ということと並行して措置をとろうというふうに私ども考えておるわけでございます。
これは地区区分というのは本来の自主流通にもございまして、その地区の区分と同じような区分をしておるということで、格段この超過米について別な取り扱いをしているわけではございません。
先ほども私が申し上げましたように、七月、八月というのは正規の自主流通米もそのころまでに販売されるものもございまして、金倉を見ております。したがって、超過米も十二月以降は金倉の対象としては同一の対象になるわけでございますので、それをめんどうを見るということには変わりません。
めんどう見ることについては本来の自主流通米と変わりません。
私に答えさせていただきますが、御承知のとおり、本年のような大豊作といいます場合に超過米が発生すると、これについては集荷団体の適切な集荷と、これを配給に組み込んで配給計画の中で処理するということがございませんと、お話しのような自由米というものが大量に発生するということでございまして、もあ本年は早々と豊作が見込まれましたので、五十年の大豊作の当時よりも二月早く関係団体と農林省が協議いたしまして、全量超過米の集荷、この配給計画への販売ということで現在努力をしておりますし、それに必要な助成も早々と決めたわけでございまして、その点についてはただいまの御指摘と認識を同じくするものでございますが、すでに手を打ちまして全量集荷という態勢で進んでおり
御案内のとおり、超過米は自主流通ルートで販売されます。したがいまして、集荷した生産者団体と卸売団体との間の協議によって価格が仕切られるということでございますが、これについてはやはりわれわれといたしましては、その一般的な水準としては政府売り渡し価格を水準として決められるべきであるというふうに思っておるわけでございまして、もちろん、たとえば優良銘柄と言われるような産地品種のものが超過米に出た場合には自主流通ルートで流通されると同じようなもの、価格で仕切られることは当然でございますけれども、その価格水準については、やっぱり政府売り渡し価格水準として余りに高い水準というような問題で、いろいろな点で両者の、生産者団体と実需者団体との協議が調わ
お答え申し上げますが、新米の問題でございますけれども、本来酒米は自主流通米でございまして、新米が原則でございます。したがいまして、新米の意味は政府の新米を欲しいということでございますけれども、これにつきましては、私どもはしばしば申し上げているように、前年産の低温米はその品質においてはほとんど新米と変わりないということから、低温米でこれをお願いするというふうに考えておるわけでございます。そしてまた、アルコール添加量を少なくするというような努力と並行してわれわれとしては主食価格、割り安の主食価格でこれを原料玄米として提供いたすというような基本方向で進みたいというふうに思っております。
